Mis
próximos años transcurrirán en China, concretamente en su capital,
Pekín (o Beijing). Sinceramente, para mí es un sueño hecho
realidad. Esta ciudad, ya era conocida para mí, ya que anteriormente
mi mujer y yo habíamos estado dos veces de vacaciones pero muchas
veces, no es lo mismo estar en una ciudad por trabajo que por placer
y el poco tiempo que llevamos aquí, hemos descubierto la otra cara,
la que conoces al día y día y, sin duda, haces que cada vez quiera
más a esta ciudad y a sus habitantes. El carácter de un chino y un
español, pese a la lejanía y esa supuesta distancia cultural, es
muy similar.
Además,
durante este tiempo viviremos en una de las zonas más de moda y chic
de Pekín, Sanlitun, con una gran oferta de ocio y gastronomía y que
incomprensiblemente, no aparece en los lugares recomendados a
visitar. Tal vez con el paso del tiempo, irá apareciendo pero
aquellos que les encante el arte culinario, debe pasarse por este
barrio y que seguro que hablaré en un futuro artículo.
Este
primer post, lo dedicaré a consejos a tener en cuenta a la hora de
visitar China en general y por las grandes dimensiones de este país
(unas 18 veces más grande que España), de Pekín en particular.